摘要：
南宁什么时候恢复餐饮？疫情结束后，餐饮业多久可以复苏？疫情即将结束，一些餐饮萎缩的局面还没有改变，如何才能增加客流？疫情结束你打算开餐饮店么？如何将一家商圈内人流不旺的餐厅做旺？南... 南宁什么时候恢复餐饮？
从防控一级响应降到三级之后，逐渐恢复了，但还是不建议消费者扎堆聚会，这次疫情对餐饮行业是一次大考验，经过这次考验相信餐饮经营者会调整思路，创造更好的消费体验，赢得消费者的青睐。
今天有点事，临时去了一趟市中心，看到部分餐饮门店在营业，但门口都写有提示，“本店不提供堂吃，仅提供打包活着外卖，未戴口罩禁止入内”由此可见，南宁的餐饮业目前为止，尚未完全复业。想要完全恢复餐饮堂吃，像以前那样热闹的场景，三个月内是比较难的！首先南宁疫情全部解除，要学生复课，其他行业全面复工才行，目前南宁开学时间尚未定论，许多行业都没有全面复工，所以没有学生，工薪族，外来人员返程的人流带领下，餐饮就算复业，要堂吃的客人应该不多，有家庭的人半年内可能都会自己做饭，尽量减少外出聚餐，避免多人接触，这次***带来的后果已经让人生畏，毕竟生命高于一切，活着才是王道！
南宁餐饮业，今年应该是非常难熬的一年吧，大型连锁店，卫生安全度高的可能会好点，小本经营的，太难了，所有物价都比以前高，猪肉贵，牛肉贵，其他物价均高于2019年上半年，一般小店本小利薄，是很难坚持下去的！如果农民工商贩，此刻在家的，大多开始了今年的春耕，盘算养殖业，农副业了，因为2020这过去了差不多一个季度，***也不知道几时结束，来城里打拼，还不如留在农村，干完这一年，等明年一切好转再来城里！
所以，依我看来，要想全面恢复餐饮，约五六月份才得咯！🙏🙏🙏
南宁一些粉店早就开始营业了，也有人吃；大的餐馆也有很多营业了，比如有间虾铺、饭桌故事、苗小串烧烤店等，不过都是以做外卖为主，大家在网上下订单，送货上门，其实也挺好的，味道一样，还减轻风险。
我就最近两周就点了两次外卖，都是南宁东葛路苗小串烧烤店的。
因为，从春节前到现在，都没得在外面吃美食，对于我这样的美食家来说，馋得不行啊。听说有些店开始做外卖了，特别是东葛路的苗小串烧烤店，那烧烤吃过难忘。于是，我下午2月21日下午5点多，在微信里的美...团找到苗小串，一看，现在便宜哦。
要了30串烧烤随意搭才29.9元，再加一份***牛肉，35串烧烤，除去新人的优惠，才31.4元点。
17：30下单，18：20就送到大院门口了。送来的烧烤包装得很好，关键是太好吃了，吃得好过瘾。
第二次点外卖，是2月29日。一个多月没得在外面吃美食了，上周点过一次后，现在又忍不住了。
这次送来的外卖烧烤加了锡纸，外面还有保温袋包着，送到时还热腾腾的，苗小串真是越来越好了。
根据南宁新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组指挥部相关公告，2月10日起，餐饮企业可以复工，但仅限提供送餐外供服务，不得设堂食。记者***访中发现，复工首日，南宁餐饮店大多未恢复经营。
疫情结束后，餐饮业多久可以复苏？
谢谢邀请，这次疫情突发，对餐饮业的打击不小，疫情还在持续，餐饮店也继续关停，就是疫情解除，餐饮业也会持续低迷一个时期，因为人们还有恐惧心里，达到餐饮业完全复苏估计会在疫情过后的一个月至两个月左右，因为人们要消除恐惧心理，恢复正常心态，重新对环境卫生建立信心。
第一种做周边住户/办公室为主的餐饮店，疫情警报解除后，乐观估计2周左右可以回复过来，慢则一个半月，看地段了。
第二种是商场店包括shoppingmall，个人认为需要1到2个月才能恢复正常，如果本身人流凋零的商场那就尽早关门大吉吧，疫情本身就是对餐饮店运营者实力的综合大考。
第三种是以商务/公务宴请为主的餐饮店，应该需要2个月以上的时间，因为疫情对经济冲击很大，就算疫情警报解除，企业差旅/展会等活动也不会立马活跃起来，需要滞后2到3个月才会恢复。
第四种是做游客生意为主的餐饮店，估计需要3个月以上了，大概五一前后可以恢复过来，关键是要能撑到那会。
第五种以外卖为主的快餐店，随着各单位陆续复工，生意视所在地复工情况而定，快则半个月慢则2个月。
餐饮业的关亭主要是因防止人员流动！与什么不能在吃，什么食才不能在用还有太多的不确定，更谈不上对饮食行业有何应相。总之通过这次灾难提高了我们的惊踢！敲响了惊钟！坏事变好事吧！
疫情即将结束，一些餐饮萎缩的局面还没有改变，如何才能增加客流？
首先，疫情还没有完全结束，现阶段输入型疫情情况还是比较严重的，所以服务业相对制造业来说还是高风险的，所以人们不会那么快恢复正常生活，同时此次疫情持续时间比预计的要长，大家手里可支配货币没有想象中的充足，也是没有出现报复性消费的原因。这种情况可能要在持续两个月以上，至少要大家复工以后经济情况在一定程度上宽松才会出现所谓的报复性消费的出现。
其次，还有季节原因，现在对于餐饮业来说属于青黄不接的一个时期，没有夏天的烧烤带动的火爆，也没有冬季的火锅的需求春秋季本来餐饮业也比较冷清的季节。当然还有宣传的问题，大部分餐饮业都是开门以后靠自然引流，只有海底捞与西贝用了“***营销”让媒体大大的宣传了一波，让大家知道他们开门营业还没涨价。
现在这个阶段，作为餐饮业如果没有经济压力的话，最好的经营方式应该是加量不加价的一个状态，本来进店的人数不多，加量是为了提高客户体感，然进店客人进行口碑营销，在消费力恢复以后可以更好的增加销量。
只是增加客流吗？那就很简单了！一是提高饭菜质量，厨师可参考选国一级；二是提高服务质量，服务员至少要有四星级以上宾馆从业经验；三是吃饭不要钱（如果不考虑利润的话，建议可永久坚持下去），外加吃多少送多少现金（可用餐券代替，但效果肯定不如现金好）；四是大面积覆盖实行送餐服务，十公里之内餐费、送餐费全免，十公里之外只收取半价送餐费、餐费全免……只要能好好落实到位，估计用不了半年，肯定大火！
这次疫情给餐饮服务业造成巨大的冲击，通过疫情大洗礼，又面临关门，倒闭，转行，人员分流和失业等不利因素，萎缩的局面带有普遍性，可能暂时无法改变，这个问题也无法回避，也要悍然面对这个大气侯，等到全国防控任务全面安全完成，餐饮业才能全面复苏。目前要做的是重新洗牌，谋划未来，不断创新，在服务质量和服务形式上要有突破，***和送门服务都是目前的生机。
现在考虑这个问题还为时尚早。疫情并没过去，随时可死灰复燃，随时可卷土重来。人类都在犯同一个错误。为了经济延误了防疫。欧洲美国都因此付出了惨重的代价。经济与防疫真得很难取舍。可是到了关键时候，必须进行取舍。疫情只是暂时的，经济是长远的。咬一下牙再坚持一下，过了这一关，经济依然可迅猛[_a***_]。
你好，在疫情没有彻底结束，疫苗没有研制出来之前，大家外出进餐有这样的顾虑和防备是正常，也是必要的，是对自已也是对别人的一种负责，大家只有耐心等待直到人类完全战胜疫情的哪一天，方可随意出入，但必要的卫生防护意识还是要有的，你可以试试网上预约、送餐服务，看能否对你有所帮助。个人观点，不喜勿喷，感谢邀请！
疫情结束你打算开餐饮店么？
19年初拜师学艺，想着20年可以做点小本生意，但是因为疫情，打乱了我所有的***。现在街上到处都在转让铺子，说实话，不敢下手。现在网上做做看吧。
***加载中...我是这方面的过来人，挣钱还是赔钱，只有自己最知道。
我们先来看看疫情结束之后的餐饮趋势吧。
第一，报复性消费会出现吗？很多人憋在家里一两个月，胃口都被家常菜搞腻了，早盼着出门下馆子解馋。但是安全健康和解馋相比，那个更重要？大家都知道。这个可以忍。还有朋友聚会，这才是出去吃饭真正的刚需。疫情之后肯定会有大量聚会性就餐，但是这也是最容易转播***的渠道，会持续严控。所以，报复性消费不会大规模出现，而且消费者需要观望和继续忍耐一段时间。
第二，餐饮行业的利润空间已经越来越薄。除了受整体经济形势影响之外，物价上涨、房租上涨、人员工资上涨等等因素，都直接体现在每一个月的收支账面上。赚钱还是赔钱，只有老板心理最明白。那些看着生意很好的餐饮店，不一定就真的赚钱，因为很可能他们需要花钱的地方比挣钱的地方更多。
第三，消费者手里的钱也许有了更多的用途。疫情期间，虽然大家的社会性消费减少了很多，但是总体收入也是大打折扣，还有很多人因此失掉了工作，疫情之后，各种支出会明显上升，比如还房贷、车贷、缴纳租金、学费，以及交通、饮食、购物等消费支出，会在很大程度上缩减吃吃喝喝的支出比例。
第四，开餐饮店，比我们想象的还要花更多钱。实体店餐饮属于重资产，装修、设备、店面、人员、租金、水电、物资等等，都需要现金流支持，没有足够的资金储备，很难撑过一年半载。的人，如果是使用自家门头开夫妻店领工资零租金，成本会大大减少。
餐饮是个比较累，辛苦了的行业，但也是个 利润高.赚钱行业。
它的优点就是现金结账，资金回笼快.也就是说当天就见利润了。但开个餐饮店也不是想象中那么容易的.或者经营不善.生意惨淡的，重则可血本无归。
首先开餐饮店的几个重点：
1.位置.人流量
2.店特色.味道.品质.
3.卫生.服务.态度.
5.前台.厅服务.厨房管理
6.进货渠道品质。
7.人缘.推销.促销
你考察好了.是可以做的。如果只想开个小店
上面1.2.3点就差不多了。
以上仅为个人观点.
很高兴回答这个问题，我觉得疫情之后开餐饮店还是可以的，因为民以食为天餐饮店对于很多人来说，这种消费是人际交往的一种习惯性行为，现在主要是在******期间，大家都不能出来消费，所以抑制了这个消费，等疫情彻底结束之后，大家都会出来进行购物和餐饮的消费的，这种是毋庸置疑的，你不可能一直吃着外卖，不进行堂食的，这是不可能的现象，另外我认为饭店这个行业是永远不会倒闭的行业，这种需求是永远存在的只不过是，你不做我来做的一种更换的方式而已，这种还是很有发展前景的。
这次疫情受影响最严重的是餐饮行业。可是民以食为天，其他的行业也未必就好。如果我的服装批发实体店如果不能正常良性运转，我打算做一个小的餐饮店。必竟生活还要继续。但是投资不能太大，在这样的环境下，现金为王啊。
如何将一家商圈内人流不旺的餐厅做旺？
谢谢邀请，个人见解如下。
在商场做餐饮已经是一种趋势。各种特色餐饮店品牌店芬芬加入到商场中，对于一些小品牌，认知度不高的餐饮店怎么才能把生意做好，立足于商场中。
一：首先是门面装修要有特色，营销模式要新怡，这样才能把客人吸引到店内。
二：接下来就是环境，服务，口味，与性价比了。只有把这些实实在在的东西做好。才能促进长久的发展。
说的比较笼统。细节方面还需要当事人费心思考。喜欢的请点赞！
按本人的经验来讲，要了解商圈消费群体特点及生活习惯。并要相应方式方法真诚周到的服务投其所好来对待，以尽可能满足食客要求…
食客有固定的商家(卖货者)和流动消费者(买家)两类组成，以中轻年为主，以女性居多。
根据商圈食客她们在就餐时的特点及饮食习惯要求，餐饮老板在经营项目上的主营食品，要以常见的有别于附近同行业的主食为主打，并能让大众食客所喜欢接受，这个立项要谨慎斟酌推敲周全，要下一番功夫，选项要有一优势(相对附近同行)，如果与附近选项相同，那么***傅手法(厨师或面点师)一定要超过他们的，相对服务也要比他们好才行，这样硬碰硬的竞争要有强大的经济实力为后盾(一般的人做不来)…
只有避开附近同行己成的优势项目，另辟新径才明智，也能减少些不必要的麻烦，比如"田忌***"，用自己的优势和他们的弱势来比，那么转败为胜(胜出)的概率就会大出很多…
再有就是副食菜品种类不宜太复杂，要少而精，以快餐形式为主。争取最快时间来完成。无论商家和消费者，时间就是金钱，这是商圈餐饮特点，也是关键之处，消费者要尽快吃上，尽快吃完，随之餐饮老板也要尽快翻台才能更有效益。这是商圈餐饮必须注意的一条特点不容忽视，还必须重视的…
总之，商圈餐饮以快餐为主。要记住，要快，要有效率。店家要做充分的营业前准备工作，员工的素质必须要过硬。
至于其它的"顾客至上，宾至如归”和“经济实惠，童叟无欺"，等等必须要有。卫生和服务也必须上乘，不必多说…
谢邀~
对于商铺来说一个好的风水至关重要。
在我看来人气不旺可以做一些吸引人气的活动，做特色餐厅、店内装修布置温馨些，学习一些大牌餐饮坐坐营销啥的总会有些回头客。但一个新商场，至少需要3-5年来培养人流量。如果看不到前景，没有能力坚持好几年，哪怕是“***价”房租也请及时止损。
我是餐饮小编，更多餐饮问题可下载“餐饮加盟创业”在线咨询。
如果人流量不旺，需要分析一下具体原因，为什么人流量不旺
1.人群分析，地理位置，消费习惯，理解目标客群
2.客流分析，分析周边人群的男女比例，年龄阶段，客流量多少，购物频率，确保品牌与周边人群层次匹配
3.广告推广，前期可以进行相关的广告推广，提高知名度
4.提高服务，自身服务质量提高了，把客户当上帝。
口碑好了，流量自然就上来了。
到此，以上就是小编对于人流恢复餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于人流恢复餐饮的5点解答对大家有用。
