摘要：
景泰县特色小吃？炒米的食用方法？你知道哪些关于饮食的诗词歌赋？景泰县特色小吃？特色小吃有沙漠洋芋景泰“沙漠洋芋”产于腾格里沙漠南缘的甘肃省景泰县。它以其独特的品质深受广大客户的青睐... 景泰县特色小吃？
特色小吃有沙漠洋芋景泰“沙漠洋芋”产于腾格里沙漠南缘的甘肃省景泰县。
它以其独特的品质深受广大客户的青睐,畅销国内主要蔬菜市场,并远销东南亚各国。
景泰县地处甘肃中部,东临黄河,西望祁连,北卧“沙龙”,南接省会(兰州)。
有因为景泰县是一个历史悠久、文化底蕴深厚的县城，其独特的地理位置和自然条件，使得景泰县人民形成了自己独特的饮食文化。
景泰县的特色小吃有：黄河鲤鱼、丽人烧饼、黄土地肉夹馍、皮饺、烤巴儿、黄土板鸭等。
黄河鲤鱼是景泰县的著名特色菜肴之一，由于鲤鱼的鲜美、肉质细嫩，且脊髓中含有人体必需的营养成分，故被誉为“鱼中之王”；丽人烧饼是一种口感酥脆、香甜可口的小吃，它有肉馅、豆沙、菜花等多种口味，外层的酥皮烘焙金黄，内馅被包裹得十分紧实。
景泰县的特色小吃不仅给游客带来了口味上的享受，也向世人展示了景泰县的深厚文化和历史底蕴。
炒米的食用方法？
具体做法：
1.大米用水泡半个小时 羊肉切小块
2.胡萝卜切成粗条 洋葱切成粗丝 锅里放油 油要比平时炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒
3.把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱炒出香味后放胡萝卜和盐 再炒一会后把泡好的大米平铺在菜上 铺平后加水 大米和水的比例是1：1.2
4.盖上锅盖 把火调成最小 焖到大米熟了 我用的时间是1个小时左右 然后把大米和菜翻炒均匀就可以出锅了
吃法：将炒米装到大碗中，大概三分之一就可以了。倒入浓浓的酸奶，一定要浓的，不能是酸奶饮料。再撒上自己喜欢吃的果粒，有条件的可以撒上一些酸奶做的酸奶粒，也可以放一点白糖。酸酸甜甜的非常好吃，而且炒米和果粒嚼起来口感非常好，而且非常解酒。
主料：早稻米。做法。将大米清洗干净，放进漏勺中控干水。然后放到干净的器皿中铺平晾晒。
准备一个无油渍.没有水.干净的炒菜锅，在火上烧至发烫，倒进米中开小火渐渐的煸炒。20分钟以后差不多就炒好了。炒米的颜色是褐色的。这样炒米就炒好了的！
你知道哪些关于饮食的诗词歌赋？
河豚，肉质细腻、味道鲜美，营养丰富，古往今来为人们所偏爱喜食。北宋诗人梅尧臣曾创作的一首五言古诗《范饶州坐中客语食河豚鱼》，叙述这种美食，后人戏称他为“梅河豚”。
春洲生荻芽，春岸飞杨花。
河豚当是时，贵不数鱼虾。
其状已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。
庖煎苟失所，入喉为镆铘。
若此丧躯体，何须资齿牙。
持问南方人，党謢复矜夸。
皆言美无度，谁谓死如麻。
君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
民以食为天，古往今来，关于美食的诗歌数不胜数，一句“桃花流水鳜鱼肥”让无数人食指大动。
渔歌子
唐 张志和
- 西塞山前白鹭飞，
- 桃花流水鳜鱼肥。
- 青箬笠，绿蓑衣，
- 斜风细雨不须归。
这首词描绘了春天秀丽的水乡风光，塑造了一位渔翁的形象，赞美了渔家生活情趣，抒发了作者对大自然的热爱。
首句“西塞山前白鹭飞”，“西塞山前”点明地点，“白鹭”是闲适的象征，写白鹭自在地飞翔，衬托渔父的悠闲自得。次句“桃花流水鳜鱼肥”意思是说：桃花盛开，江水猛涨，这时节鳜鱼长得正肥。
这里桃红与水绿相映，是表现暮春西塞山前的湖光山色，渲染了渔父的生活环境。三四句“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”，描写了渔父***的情态。渔父戴青箬笠，穿绿蓑衣，在斜风细雨中乐而忘归。“斜风”指微风。全诗着色明丽，用语活泼，生动地表现了渔父悠闲自在的生活。
问刘十九
[ 唐 ] 白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无。
译文：
新酿的米酒，还未来的及过滤，面上泛起一层绿泡，就像小蚂蚁似的铺满酒面，香气扑鼻。用红泥烧制成土制小火炉已准备好了，天色寒冷，好像要下雪了，能否留下与我共饮一杯以尽兴？
意境：
天气阴冷，人心冷暖自知，纵使宾朋满座，不如你我小酌一杯。新酒清淡，老友情浓，春花秋月，夏阳冬雪，道不完别绪，饮不尽离愁。江花红日，乱花浅草，江南风光不曾忘，古道荒城，旧驿残阳，塞外景致莫悲伤。座中泣下谁最多？江州司马青衫湿。
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