摘要：
肾小球滤过率低吃什么食物好？肾小球滤过率低吃什么食物好？肾小球滤过率低吃什么食物好？肾小球过滤率低，就意味着肾功能已经开始减退，出现了肾功能不全，慢性肾功能不全是发生在各种慢性肾脏... 肾小球滤过率低吃什么食物好？
肾小球滤过率低吃什么食物好？
肾小球过滤率低，就意味着肾功能已经开始减退，出现了肾功能不全，慢性肾功能不全是发生在各种慢性肾脏疾病后的一种临床病征，以肾功能减退，代谢产物潴留，水、电解质及酸碱平衡失调为主要表现。慢性肾功能不全患者在积极进行药物治疗的同时，注意饮食的摄取，应尽可能地减少血中代谢产物的积累，从而使病情获得一定的改善。
1. 三低一高
所谓三低即低蛋白、低磷、低钾，一高即高热量饮食。
蛋白质的分解产物积蓄在血中，是引起慢性肾功能不全氮质血症和尿毒症的主要原因，所以应限制蛋白质的摄入量。应给予低蛋白饮食，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白（如牛奶、蛋类、鱼和瘦肉等）为主，成人量为每日20~30克；植物蛋白应减至最低量，豆制品等应严格限制。
若吃一些低蛋白食物，其不足的热量可由糖类或油脂来补充，如蔗糖制品、蜂蜜、植物油等。其他一些含热量而低蛋白质的食物，如山药、藕、南瓜、白薯、粉丝、芋头等均可多食。
由于慢性肾功能不全时存在磷的排泄障碍，因此，应避免摄入含磷丰富的食物，如蛋黄、动物内脏等。在食用鱼、肉类时，应先用水煮，去汤后再进一步烹调。同时，慢性肾功能衰竭的晚期，病人由于少尿易产生致命性的高血钾症，因此晚期病人应禁食含钾高的食物，如海带、紫菜、银耳、木耳、蘑菇等。
血液流经肾小球毛细血管网时，血浆中的营养物质或其代谢产物会经肾小球滤过形成原尿，肾小球上的滤过膜在原尿形成过程中发挥重要作用，形成的原尿最终进入肾球囊进入下一阶段的重吸收作用，最终汇入输尿管、膀胱排泄掉。
单位时间两颗肾形成原尿的量，就是所谓的肾小球滤过率。这个滤过率无法直接测定，只能通过肌苷、尿素、尿酸等物质的清除率来间接反应。
有些生理性改变可以引起血清尿素氮的升高，如高蛋白饮食。当机体的有效循环血量减少时，反馈性的引起少尿，此时也会造成肾小球滤过率的下降。因此要注意是否存在脱水、休克、心衰等问题。饮食上同样要注意避免高蛋白、高糖摄入，否则会加重肾脏的负担。
许多肾脏的原发或继发性疾病可以引起肾小球滤过率低。除某些生理性改变外，当肾小球滤过率不正常时，首先要注意根据临床以及检验结果判断清楚病因，然后在规范化治疗的基础上调节饮食。肾小球滤过率低并不能单纯靠饮食调整而恢复。
肾脏不好吃什么东西要根据肾脏的功能结构来定。如果病人肾功能正常，可以跟正常人饮食基本一致。如果病人肾功能已经有损害，要分清楚肾功能衰竭到达什么程度，因为病人在做透析之前跟透析之后，饮食的原则是不一样的。如果病人肾功能正常，按正常人基本饮食即可，主要强调要低盐饮食，还有要低脂饮食，就是病人不能够吃得太咸，也不能够吃得太肥。还有一个是低嘌呤饮食，就是含嘌呤比较高的食物，像海鲜、动物内脏，这一些东西都不能够吃太多。平时要多喝水，一般一天至少要饮水2000ml以上，这样会比较好。如果病人肾功能不好，还没有进入透析阶段，现在主张优质低蛋白饮食。优质低蛋白饮食是指这一类的蛋白是比较优质的，是身体不能够自己合成，要靠外源来摄入的，如鸡蛋、鸡肉，以白肉为主的这一类肉，总肉量要控制。如果病人做了透析，不一定要低蛋白饮食，因为透析之后，很多病人营养状况都很衰竭，要适当的加强营养，饮食原则就是要低钾饮食、低磷饮食、低盐饮食，需不需要低钠饮食，由患者血钠情况来定，但一般不主张食用含钾、含磷高的东西。
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